Para esos días en los que nos da pereza cocinar, o cuando no nos sentimos con el suficiente ingenio, ofrecemos 101 ideas para cocinar todo tipo de platos vegetarianos. Pensado para todos los adeptos a la cocina vegetariana que necesitan variar en su día a día sin renunciar a un correcto aporte nutritivo pero, también para aquellas personas no vegetarianas que sienten curiosidad para descubrir una forma sabrosa y diferente de comer. Esta guía te abrirá nuevos y apetitosos horizontes. Sopas, ensaladas y tentempiés # Platos bajos en grasas # Pasta, arroz y fideos # Platos principales # Platos sin productos lácteos # Postres Estas recetas fáciles y rápidas se han seleccionado para que incluso la persona más ocupada pueda disfrutar de platos deliciosos y frescos, con el incomparable sabor de la comida hecha en casa. Cada receta está descrita con sencillas instrucciones paso a paso, acompañada de sus propiedades nutricionales e ilustrada por una fotografía en color, lo que hace que prepararla sea un proceso sencillo de resultados garantizados.