Causas de Desecho de Cerdas Criollas Cubanas Entre 2009-2017

Neilyn Sanchez; Carlos Manuel Abeledo; Albert Reyes ·

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Reseña del libro

El desecho y reemplazo de reproductoras es una actividad de gran importancia en la producción porcina, donde una correcta política de desecho permite contar con una estructura del rebaño de reproductoras que garantice una alta productividad y un ahorro por compra de reproductoras de reemplazo. Sin embargo en Cuba, en especial el trabajo de conservacion del cerdo criollo cubano toma gran relevancia. Este material ofrece un estudio detallado de las principales causas de desecho de reproductoras en el Centro Genetico San Pedro entre 2009-2017, único centro en el país con control genético que produce animales de su tipo certificados. El documento trabaja en dos sentidos: La revision bibliográfica con descripcion faneroptica, productiva y reproductiva de esta de esta raza; junto a las causas mas comunes de desechos en reproductoras y una segunda parte con el estudio las causas de bajas de 224 reproductoras mediante un análisis de proporciones por el estadístico Comprop, en caso de existir diferencias entre las medias, se aplicó el Test de rangos multiples de Duncan. Se demuestra que que el fin de vida util seguido de las causas no reproductivas fueron las principales causa de desecho.

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