Coaching Nutricional

Reseña del libro

El coaching ha entrado en la esfera de la nutriciónEl éxito de la mayoría de los tratamientos que implican modificar laconducta alimentaria depende, en gran medida, de nuestra capacidad dellevar estos cambios a la práctica. Conseguirlo no es tarea fácil y esposible que en muchas ocasiones no estemos preparados para ello. Nuestroprincipal enemigo: la falta de adherencia al plan nutricional.El coaching nutricional nos ofrece un nuevo enfoque que nos enseña asuperar este desafío. Esta innovadora disciplina se centra en la personay la convierte en la protagonista del proceso, fomentando la autogestióny enseñando a adoptar una actitud positiva. Asimismo, postula laimportancia de la consciencia de uno mismo, la responsabilidad, laconfianza y la motivación. Estas son las reglas del juego que nosayudarán a definir nuestros objetivos, mejorar nuestros hábitos, superarnuestra propia resistencia al cambio, hacer una valoración de nuestrospuntos fuertes y débiles, a controlar los excesos y, en definitiva, areplantear nuestro estilo de vida de una manera permanente.