Se recogen en esta obra tres tipos de informaciones imprescindibles para el desarrollo de la agricultura y Ganaderia Ecologica. Por una parte, los conocimientos acumulados por parte de los agricultores y ganaderos para el manejo de sus campos y de su ganado, asi como las tecnicas que las distintas investigaciones han llevado a cabo en los ultimos años. Esta informacion se recoge en la primera parte del libro, en la que se recopila de una manera sintetica y clara las bases y los fundamentos tecnicos para el manejo agropecuario desde la perspectiva agroecologica. El desarrollo espectacular de la Agricultura y Ganaderia Ecologica ha propiciado que aparezcan en el sector un buen numero de empresas que suministran insumos utilizables en la Agricultura y Ganaderia Ecologica, y se ha intentado realizar una recopilacion actualizada de los insumos que se pueden conseguir facilmente, asi como las empresas que los distribuyen. El tener en una misma obra conocimientos, tecnicas y productos, contribuye a facilitar tanto el manejo en la explotacion en aquellos agricultores y ganaderos que ya se han incorporado a la produccion ecologica, como la transicion hacia sistemas ecologicos en aquellos que aun tiene que realizar este cambio.