Watching your cholesterol levels doesn’t have to mean the end of great eating with this collection of nearly 70 recipes for appetizers, main dishes, party foods, desserts, and more. This book also includes practical advice for managing cholesterol beyond eating habits.Este libro reúne alrededor de setenta recetas adaptadas a una dieta anticolesterol, para gente que sufra de esta patología. Hay propuestas de primeros o segundos platos, de tuppers, de pica-pica, de platos únicos, para celebraciones, de piscolabis, o de postres. El lector sabrá qué recetas de siempre podrá seguir tomando a pesar de los índices elevados de colesterol, o cómo adaptarlas para que sean adecuadas para él. Encontrará, también, una serie de consejos prácticos sobre hábitos que le convienen y que son importantes, más allá de la alimentación. Tendrá, por lo tanto, las herramientas y las recetas necesarias para compatibilizar la salud con el placer de comer, haciendo más fácil su día a día.