el congreso de turismo de javier, cuyo contenido se recoge en este libro, fue organizado por las cuatro escuelas universitarias de turismo de la compañía de jesús en españa: la escuela de turismo de altamira (ceste) en santander, las escuelas de deusto en bilbao y san sebastián y la escuela st. ignasi, vinculada a esade, en barcelona.