Con este libro aprenderás trucos y técnicas para disfrutar de tartas y sabores únicos. Dulces creaciones para sorprender, admirar y saborear explicadas paso a paso para que no te pierdas ningún detalle y sean un éxito por fuera y por dentro.Descubre las propuestas de la autora y las que serás capaz de crear con sus consejos .Cómo nivelar, rellenar y cubrir una tarta, las cremas y el almíbar, el fondant, tarta