La degustación de hamburguesas elaboradas de manera artesanal se convirtió en una de las últimas modas gastronómicas. En esta presentación conoceremos preparaciones caseras, abundantes, con carne vacuna, de cerdo, de cordero o vegetarianas, para sorprender en la mesa familiar.Podemos elaborarlas de carne vacuna, de cerdo,de cordero, de pollo y hasta de pescado. Aquí aprenderemos distintas opciones pero las variantes son las que alcance nuestra imaginación.EDITORIAL DOS EDITORES | ARGENTINA Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas:•De lentejas y hongos •De pescado•De pollo•De cerdo•De hongos•De porotos negros•Mayonesa a la española•Huevos esponjosos •Aderezo de ciboulette •ChimichurriCon este libro usted tendrá una colección de ideas creativas para hacer éste popular plato.¡Descargue ya este libro y disfrute estas delicias!hamburguesas, panes, guarniciones, salsas, masa madre, comida rápida, frituras.