Realizar las labores culturales propias de cada cultivo para conseguir su desarrollo óptimo y asegurar la sostenibilidad del agroecosistema. Describir las labores culturales necesarias en función de la vegetación espontánea no deseada y del estado físico del terreno. Recolectar y/o aprovechar los cultivos según se trate empleando los medios adecuados de cosecha transporte y almacenaje para mantener la calidad del producto. Identificar los momentos óptimos de aprovechamiento o de madurez comercial para la recolección o procesado según especies y los métodos más comunes para determinarlos. x000D x000D x000D