¿Eres celíaco? ¿Intolerante al gluten? ¿Tienes alergia a los lácteos? ¿No puedes tomar azúcar? ¿Te sientan mal las frituras?Si tienes que controlar a diario tu alimentación o simplemente quieres mejorar tus comidas con recetas sanas, naturales y sobre todo sabrosas, has dado con el libro perfecto.En este completo recetario encontrarás todo lo que necesitas para disfrutar con los platos más apetitosos y atractivos, pero cuidando tu salud y sin dietas aburridas o demasiado estrictas.Descubre el placer de comer sano con la técnica del vapor suave y la cocción a baja temperatura. Ambas conservan todo el sabor, aroma y nutrientes de los alimentos, son rápidas, económicas y muy sencillas.Apúntate a la nueva cocina Sinsin, una forma de cuidarte con alimentos frescos y combinaciones pensadas para que tu cuerpo (y tu mente) se mantengan sanos y en forma.El libro incluye:• Dieta hipotóxica: depura y cuida tu organismo• (Re) descubre tu despensa: los alimentos e ingredientes más sanos. y diferentes• Practica el vapor suave, la cocción ideal• Y un completo recetario con más de 200 platos sanos y sabrosos, bien ilustrados y explicados paso a paso «Que tus alimentos sean tu medicina,y que tu medicina sean tus alimentos.»Hipócrates, siglo V a.C.
"Un libro magnífico que gracias a Buscalibre puedo disfrutar. La única pega del libro es que entre los sin sin no se contemplen los "sin huevo""
Maria De Los Angeles Ramos Martin Lunes 15 de Abril, 2019"El libro llegó en perfecto estado. Libro muy recomendable para quienes tengan cualquier tipo de intolerancia alimentaria o para quienes quieran alimentarse de una manera más sana y natural. Los platos son fáciles de preparar y muy ricos de sabor"