El microondas es un aparato que se encuentra presente en casi todas las cocinas, pero al que se le hace ascos, y la mayoría solo lo usa para calentar y para descongelar, sin obtener tampoco buenos resultados al realizar ambas operaciones. Al descongelar, como nosiempre se hace correctamente, los bordes del filete o del pesc ado no solo se calientan sino que empiezan a cocerse, y al calentar, muchos platos se