Un exquisito festín en viñeta: nuevas historias sobre lo más apetecible de la cocina japonesa 16 años después de la edición original de El gourmet solitario. Allí donde lo llevan sus pasos o lo conduce la inspiración del momento, Goro Inokashira, el gourmet solitario, come lo que le apetece, cuando le apetece y como le apetece. Se admira con sencillez de cada descubrimiento, a veces se equivoca y sazona su comida con pesadumbre, o transforma un modesto plato de verduras salteadas en un encuentro único. A través de la mirada curiosa de este viajero gastronómico, los autores, Jiro Taniguchi y Masayuki Kusumi, trazan un auténtico retrato sociológico de Japón y de su riqueza gastronómica en una sucesión de nuevas historias que dan continuidad, dieciséis años después, a El gourmet solitario (Astiberri, 2010).
"Debo admitir que no me gusta el manga común pero este libro es una belleza. Personajes muy humanos, comunes, problemas y situaciones cotidianas y sobre todo ese drama que duele y nos recuerda que un manga bien hecho como los de Taniguchi quedaran en nuestros corazones. Recomiendo mucho para el lector adulto que busca tradición japonesa y drama."
Felipe Arango Betancourt Jueves 24 de Agosto, 2023"Maravilloso libro"