Una guía indispensable para realizar en casa lo mejor de nuestra pastelería tradicional. Alfajores, facturas, galletitas, cremosidades, tartas, tortas... ¡y mucho más para disfrutar! Pastelería argentina es un libro de recetas con lo mejor de nuestra pastelería tradicional, explicadas paso a paso. Gustavo Nari, pastelero profesional de gran trayectoria, nos invita a deleitarnos con 60 recetas de la Pastelería argentina explicadas de forma simple, paso a paso.