Conviertase en todo un maestro pastelero con este innovador libro de cocina paso a paso. Una guía con fotografías claras y precisas de los Paso a Paso, que muestran, por ejemplo, cada vuelta de una masa, cada mezcla y cada etapa de amasado y fermentación. 80 Técnicas esenciales de pastelería y panadería presentadas con un detalle nunca antes visto y con variaciones creativas de sus recetas clásicas. Autor : Dorling Kindersley Editorial : Cosar Editores S.A. EAN / ISBN : 978-956-350-007-3 Format
"Es un muy buen libro, me encantó "
Muriel Fernanda Jueves 13 de Abril, 2017"Muy buen libro es realmente completo y paso a paso. tiene de todo. "
Sandra Calderon Lunes 03 de Julio, 2017"Pedido llegó a tiempo y en perfecta condiciones. Felicidades por su servicio."
Wendy Martínez Jueves 26 de Octubre, 2017"El libro llegó en el tiempo estimado y empacado muy bien por lo que llegó perfecto. Muy buen libro, tiene de tooodo. Lo recomiendo. "
Maria Cecilia Jara Valdivia Domingo 03 de Diciembre, 2017"cumplio completamente mis expaxtativas y lo recomendaria sin problema"