Mi amiga Berni, aunque también podríamos hablar de mi amigo Alfonso, aunque a él, ya lo deje por algo imposible, no les gusta cocinar, más bien lo odian, y en sus escasas aventuras cociniles se nota. Dedicar tiempo a cocinar, va contra sus principios morales, aunque tener encendido el Facebook un par de horas seguidas, no lo es, por ello, siempre están buscando recetas muy rápidas de preparar, como máximo quince minutos, algo casi imposible de conseguir. Nada de Hornos o cosas raras, solo la Cocina Eléctrica con el apoyo del Microondas, es otro de sus requisitos, y cuanto menos cacharros mejor. Tienen que ser ingredientes baratos y saludables, fáciles de localizar, y lo mismo se puede decir de las especias o condimentos a emplear. Además, tiene que ser planing de comidas sencillo de seguir, por días o semanas, que englobe los ácidos grasos saludables o Omega 3, las proteínas y carbohidratos complejos, imprescindibles para estar activo y tener una larga vida. Más bien lo que piden, es Misión Imposible X, aunque por lo menos lo intentaremos en este Libro, "Recetas para Berni". Unas cuantos ingredientes, que siempre debe haber en la despensa, que podremos preparar rápidamente como Recetas Básicas, que podrán ser empleado en un sinfín de recetas diarias, es uno de sus capítulos. Un recordatorio o Lo Básico, sobre que alimentos comprar (integrales), el Desayuno, o el Consumo diario de Ensaladas y Frutas, es otro de sus capítulos. Y lo más importante, un pequeño planing de quince días, con su plato principal...