"¿Qué mejor manera de conectarnos con otras comunidades que sintiendo de cerca aquello que ellas viven a diario con una cocina que, al igual que ocurre con la nuestra, los une, los identifica y les brinda bienestar día a día?". Algo quedó pendiente en ¡Bravazo! Sabiendo que en el mundo había muchas recetas que podrían no solo acercarnos a otras culturas, sino que también podrían seguir enriqueciendo nuestro propio repertorio de recetas familiares, nos decidimos a hacer una segunda versión de ese primer recetario. La cocina supone la orgullosa puesta en valor de lo nuestro, pero es también fuente de paz, cercanía y fraternidad entre los pueblos. Es así como nace Recontra ¡Bravazo! Más que un libro, es una herramienta cercana, una amiga leal, para seguir cocinando en casa celebrando aquello que nos une más allá de amores patrios y fronteras: la buena cocina.
"espectacular, súper didáctico, las recetas son exquisitas!"
Carmen Vargas Miércoles 01 de Septiembre, 2021"Excelente, muy buen libro"
Connie Marquez Martes 27 de Septiembre, 2022"Libro en buenas condiciones y me lo enviaron rápidamente."
Dionee García Lunes 03 de Julio, 2023"Continuación de Bravazo con recetas un poco más elaboradas, más gourmet pero sin olvidar algunas más básicas que son importantes de conocer para todo el que quiere iniciarse en la cocina. Buen libro y como siempre, muy bien la editorial DEBATE."
Alejandro Dioses Rengifo Viernes 15 de Septiembre, 2023"Bastante bueno, recetas interesantes."