Pierde peso y gana salud cocinando platos sin trigo ¡en un abrir y cerrar de ojos! Siguiendo la estela de Sin trigo, gracias, el libro en el que el prestigioso cardiólogo William Davis explica con datos científicos y estudios recientes las graves consecuencias de tomar trigo en nuestra dieta hoy en día —al margen de padecer o no alergias o intolerancias—, llega Sin trigo, gracias. Recetas en 30 minutos ¡o menos!, una puesta en práctica de la teoría del doctor para todos aquellos que deseen comer sano y rápido. Este libro te ofrece 200 sencillas y rápidas recetas que te ayudarán a ahorrar tiempo sin dejar de cuidar tu salud usando el método de Sin trigo, gracias. Si estás muy ocupado para pasarte horas en la cocina pero quieres sentirte sano y comer bien, este es tu libro. Comer sin trigo te ayuda, entre otras cosas, a: • Perder peso. • Mejorar los síntomas de la diabetes tipo 2. • Mejorar el colesterol y LDL. • Preservar la densidad ósea y evitar la osteoporosis. • Mejorar enfermedades de la piel como psoriasis, úlceras o alopecia. • Aliviar los síntomas de la artritis reumatoide.