¿Le gustaría conocer cómo se hace el vino y obtener información sobre diferentes variedades de uvas? ¿Desea aprender cómo catar vinos y elegir el mejor para cada ocasión? ¿Está interesado en descubrir cómo armar su propia bodega? Este libro es una guía completa de conocimientos y consejos útiles necesarios para saber elegir un buen vino y luego disfrutarlo. * Características de los diferentes vinos: blancos, tintos, rosados, espumantes y dulces * Técnicas prácticas de cata de vinos * Consejos útiles sobre maridaje de vinos y comidas * Recomendaciones referidas al vino y a la salud
"Este libro da una vista muy general de la elaboración y producción de los vinos. Yo diría que esta dedicado a un lector europeo, pués, a vinos chilenos le dedica sólo unos pocos párrafos yme dió sólo algunos consejos prácticos."