Produkcja pasz dla zwierząt wodnych jest obecnie jedną z najszybciej rozwijających się gałęzi przemysłu rolnego na świecie z roczną stopą wzrostu przekraczającą 30% rocznie. Pasza jest bardzo ważna dla hodowanych ryb w niewoli, ponieważ nic nie jest ważniejsze niż zdrowe odżywianie i odpowiednie żywienie (FAO, 2014). Podkreśla to dodatkowo fakt, że pasza stanowi około 40 - 60 % całkowitych kosztów produkcji w akwakulturze (Fagbenro i Davies, 2003 r.). Zarządzanie, czynniki środowiskowe i wielkość ryb mają wpływ na poziom składników pokarmowych w celu zapewnienia optymalnej wydajności. Jeśli pasza nie jest spożywane przez ryby lub jeśli ryby nie są w stanie wykorzystać paszy z powodu niedoboru składników odżywczych, wtedy nie będzie wzrostu (Kang'ombe, 2011). Wraz ze stale rosnącym popytem na ryby i produkty rybne, zarówno na rynku lokalnym, jak i światowym, rolnicy zajmujący się akwakulturą stoją przed wyzwaniem znalezienia sposobów na zwiększenie produktywności ryb.