Name: A Spoonful of Ginger: Irresistible, Health-Giving Recipes From Asian Kitchens (en Inglés)
Price: 81390.00 COP
Availability: InStock
Author: Nina Simonds
ISBN: 9780375712128

portada A Spoonful of Ginger: Irresistible, Health-Giving Recipes From Asian Kitchens (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Knopf

Autor

Nina Simonds

Año

2011

Idioma

Inglés

N° páginas

320

Encuadernación

Tapa Blanda

Peso

2.10

ISBN13

9780375712128

Categorías

China
Cocinas nacional y regional

A Spoonful of Ginger: Irresistible, Health-Giving Recipes From Asian Kitchens (en Inglés)

Nina Simonds (Autor) · Knopf · Tapa Blanda

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Reseña del libro "A Spoonful of Ginger: Irresistible, Health-Giving Recipes From Asian Kitchens (en Inglés)"

From the best-selling authority on Chinese cooking, a groundbreaking cookbook based on the Asian philosophy of food as health-giving. These 200 delectable recipes not only taste superb but also have specific healing properties. It’s a question of balance: countering yin, or cooling, foods, with yang, or hot, foods, and neutralizers like rice andnoodles. It is all here in this remarkable book. From the exotic to the earthy, Simonds will convince you that you can enjoy marvelous food every day—relishing its good taste and knowing it is good for you.