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Alimentación en Situaciones Especiales
Inmaculada Moraga Ropero
(Autor)
·
Balbina Roldán Rojas
(Autor)
·
María Ángeles Ortega de la Torre
(Autor)
·
Ic Editorial
· Tapa Blanda
Alimentación en Situaciones Especiales - Inmaculada Moraga Ropero,Balbina Roldán Rojas,Mª Ángeles Ortega De La Torre,Ignacio Javier Cruz Jáuregui Lobera,Elvira Eva Moreno Campoy,Eva María Valero Blanco
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Reseña del libro "Alimentación en Situaciones Especiales"
Proporcionar unos conocimientos científicos básicos y prácticos del papel de la nutrición en la práctica deportiva y de las pautas de alimentación recomendadas en personas físicamente activas. Identificar la desnutrición como una de las consecuencias más graves en una situación de emergencia y saber cómo se aborda la desnutrición en este tipo de situaciones. Analizar una unidad de soporte nutricional hospitalaria y sus funciones así como los distintos modos de nutrición que pueden ser aplicados a un paciente para asegurar su estado nutricional.
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El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
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