Name: All in the Cooking (en Inglés)
Price: 119208.00 COP
Availability: InStock
Author: Josephine B. Marnell; Nora M. Breathnach; Ann A. Martin; Mor Murnaghan
ISBN: 9781847177872

Formato

Libro Físico

Editorial

O'brien Pr

Autor

Josephine B. Marnell; Nora M. Breathnach; Ann A. Martin; Mor Murnaghan

Año

2015

Idioma

Inglés

N° páginas

249

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9781847177872

Categorías

Irlanda
Cocinas nacional y regional

All in the Cooking (en Inglés)

Josephine B. Marnell; Nora M. Breathnach; Ann A. Martin; Mor Murnaghan (Autor) · O'brien Pr · Tapa Dura

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Reseña del libro "All in the Cooking (en Inglés)"

The bible of the Irish kitchen, back at last by popular demand First published in 1946, All in the Cooking was a popular textbook in Irish schools until well into the 1970s. It shaped and inspired generations of cooks with its fundamental principles of home economics and classic recipes. With a natural emphasis on local ingredients, All in the Cooking covers everything a home cook could want to make - from soups and sauces to fish and meat dishes, breads, cakes and desserts - and offers invaluable instructions for handling ingredients, organising your kitchen and planning meals. This classic edition of All in the Cooking is a perfect gift for those who remember it fondly from their schooldays, and an essential manual even for the modern kitchen. 'an absolute true gem to add to my cookbook collection' farmette.ie on All in the Cooking