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APLICACION DE LA TECNOLOGIA NIRS PARA LA DETECCION DE MEZCLAS EN LECHE Y QUESO DE CABRA
Jose Luis Ares Cea (Autor)
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ANDALUCIA. CONSEJERIA DE AGRICULTURA Y PESCA
· Tapa Blanda
APLICACION DE LA TECNOLOGIA NIRS PARA LA DETECCION DE MEZCLAS EN LECHE Y QUESO DE CABRA - JOSE LUIS ARES CEA
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