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    portada Bioquímica de los procesos metabólicos
    Formato
    Libro Físico
    Editorial
    Año
    2019
    Idioma
    Español
    N° páginas
    476
    Encuadernación
    Tapa Blanda
    Dimensiones
    24 x 19 cm
    ISBN13
    9788429173765
    N° edición
    3

    Bioquímica de los procesos metabólicos

    Virginia Melo, Oscar Cuamatzi Tapia (Autor) · Reverte · Tapa Blanda

    Bioquímica de los procesos metabólicos - Virginia Melo, Oscar Cuamatzi Tapia

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    • Estado: Nuevo
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    Reseña del libro "Bioquímica de los procesos metabólicos"

    El contenido de esta obra explica de manera sencilla y ampliamente ilustrada, los distintos procesos bioquímicos que tienen lugar en los componentes celulares, así como sus interrelaciones.

    El lector encontrará los principios básicos necesarios para el estudio de las propiedades, funciones, síntesis y degradación de carbohidratos, proteínas y lípidos, así como las principales características y aplicaciones clínicas de vitaminas, minerales y agua.

    La información se divide en tres grandes apartados: Termodinámica y bioenergética; Propiedades de las biomoléculas y Procesos metabólicos celulares.

    En esta tercera edición, se presenta un nuevo capítulo "Agua", en el que se analizan sus principales propiedades físicas y químicas

    Se incluye más de 200 ilustraciones a lo largo de todo el texto y un mapa metabólico integral para el estudio de las distintas rutas bioquímicas.

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    Preguntas frecuentes sobre el libro

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    El libro está escrito en Español.
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    La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

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