Name: bread
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Availability: InStock
Author: daniel stevens
ISBN: 9780747595335

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Libro Físico

Editorial

Bloomsbury Publishing

Autor

daniel stevens

ISBN

074759533X

ISBN13

9780747595335

bread

Daniel Stevens (Autor) · Bloomsbury Publishing · Libro Físico

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Reseña del libro "bread"

examines the key ingredients in baking (flour, yeast, salt and water), explains the science behind the alchemic processes, and advises on the right kit to get started. this book demonstrates how to make yeast and non-yeast breads, as well as enriched ...