Name: Chef Eats: Recipes and Techniques (en Inglés)
Price: 129900.00 COP
Availability: InStock
Author: MacNeil, Alison
ISBN: 9781039143753

portada Chef Eats: Recipes and Techniques (en Inglés)

Chef Eats: Recipes and Techniques (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Alison MacNeil

Editorial

FriesenPress

Idioma

Inglés

N° páginas

152

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

25.4 x 17.8 x 1.4 cm

Peso

0.58 kg.

ISBN13

9781039143753

Categorías

Biografía: general
Cocina para fiestas y ocasiones especiales
Recetas y cursos de cocina
Fiestas, etiqueta y entretenimiento

Chef Eats: Recipes and Techniques (en Inglés)

Alison MacNeil (Autor) · FriesenPress · Tapa Dura

Libro Nuevo Importado

Envío: 18 a 24 días háb.

$ 259.800$ 129.900

-50%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan 100 unidades

$ 129.900

¡Envío Gratis! Llega entre el 12 Ago y el 24 Ago a Bogota, Cundinamarca. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "Chef Eats: Recipes and Techniques (en Inglés)"

There is something so satisfying about cooking from scratch, especially making staples like mustard, hot sauce, and smoked bacon elevated by the subtle sweetness of maple syrup. Or exploring unconventional ingredients, whether decadent wagyu striploin or yuzu lemonade spiced up with jalapeño peppers. Chef Eats is a compilation of these favourite recipes, among other comforting and innovative bites, created by Alison MacNeil and her husband Chef John Michael MacNeil, Calgary-based cooks, and restaurateurs. Chef Eats also offers a peek inside the pro kitchen through Alison's eyes. Recipes are smartly organized in restaurant stations from garde manger to desserts, reflecting her early days perfecting everything from charcuterie to pastries. Sections on tools and techniques help home cooks take their skills to the next level. The MacNeils' hands-on expertise, passion for seasonal ingredients, and culinary influences from their travels to Spain come together in this book that's an adventure into the best of home cooking.