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    portada Chef Sapiens
    Formato
    Libro Físico
    Editorial
    Categoría
    Cocina sana y con alimentos integrales
    Año
    2022
    Idioma
    Español
    N° páginas
    264
    Encuadernación
    Tapa Blanda
    Dimensiones
    21.0 x 17.0 cm
    ISBN13
    9788425361722

    Chef Sapiens

    Marcos Vázquez (Autor) · Grijalbo · Tapa Blanda

    Chef Sapiens - Marcos Vazquez

    Cocina sana y con alimentos integrales

    5 estrellas - de un total de 5 estrellas 1 opiniones
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    Reseña del libro "Chef Sapiens"

    Este nuevo libro de Marcos Vázquez junto con la chef Elizabeth Ochoa recorre las distintas "edades" de la alimentación -la etapa como cazadores-recolectores, la revolución agrícola, la revolución industrial y la era digital-. En cada uno de estos apartados nos proponen recetas deliciosas y sanas a partir de los alimentos y los hábitos más característicos de cada periodo pero haciendo una propuesta alimentaria adecuada a la época en que vivimos. 100 platos originales pero de preparación sencilla para el día a día y elaboraciones culinarias con un toque más gourmet. Porque la comida saludable no está reñida con el disfrute del paladar y porque cocinar nos hacer humanos.
    Marcos Vázquez
      (Autor)
    Ver Página del Autor
    Marcos Vázquez es el autor del popular blog Fitness Revolucionario, galardonado con múltiples premios por su labor divulgadora en materia de salud. Es también creador de Radio Fitness Revolucionario, uno de los podcasts de salud y fitness de habla hispana más escuchados y donde entrevista a grandes expertos en salud, neurociencia, entrenamiento, nutrición, biología o genética, entre otros muchos temas. Es docente en diferentes instituciones de formación en salud y participa como ponente en múltiples congresos y eventos. Ha publicado varios libros entre los que destaca Fitness revolucionario (Ed. Oberon, 2018; Invicto (Salud salvaje,2020) y Saludable Mente (Grijalbo,2021).
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    Opiniones del libro

    Cristóbal LaraJueves 13 de Julio, 2023
    Compra Verificada

    " Muy buenas recetas para cualquier tipo de alimentación "

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    Preguntas frecuentes sobre el libro

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    Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
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    El libro está escrito en Español.
    Respuesta:
    La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

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