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Cultivar Guisantes, Habas, Judías. Cosechar Proteínas del Huerto
Blaise Leclerc
(Autor)
·
Fertilidad De La Tierra
· Tapa Blanda
Cultivar Guisantes, Habas, Judías. Cosechar Proteínas del Huerto - Blaise Leclerc
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Reseña del libro "Cultivar Guisantes, Habas, Judías. Cosechar Proteínas del Huerto"
Los guisantes, las habas, las judías, como leguminosas que son, tienen unas propiedades fabulosas. Cultivarlas supone poder cosechar un alimento fresco y vital, rico en proteínas y en fibra para cuidar la salud, con una diversidad de sabores y texturas para confeccionar múltiples recetas y conservas. Además, los nódulos presentes en sus raíces fijan el nitrógeno del aire y lo transforman en un fertilizante natural que las nutre a la vez que enriquece la tierra. De cada leguminosa existen variedades adaptadas a los diferentes climas, todas ellas fáciles de cultivar si se respeta su calendario de siembra. Sólo nos piden uno o dos binados, y un aporcado
perfectas para un huerto ecológico.
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Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
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El libro está escrito en Español.
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