Name: Diccionario Ilustrado De Cocina
Price: 68366.00 COP
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)
Author: Anselmo Garcia
ISBN: 9789962044963

Formato

Libro Físico

Editorial

Editorial Lexus

Autor

Anselmo Garcia

Idioma

Español

N° páginas

224

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9789962044963

Editado en

Panama

Categorías

Salud, relaciones y desarrollo personal
Estilos de vida, aficiones y ocio

Diccionario Ilustrado De Cocina

Anselmo Garcia (Autor) · Editorial Lexus · Tapa Dura

1 opinión

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Reseña del libro "Diccionario Ilustrado De Cocina"

Cocinar comprende un largo y laborioso proceso de selección de alimentos, elección del menú, compra de las materias primas, elaboración y preparación de esos alimentos y bastante trabajo que no siempre sale tan bien como deseamos a pesar de poner nuestro mejor esfuerzo. Diccionario Ilustrado de cocina es un vocabulario o glosario de productos, muchas veces desconocidos. Uso de términos y palabras frecuentes a la hora de leer y entender una receta, despachar, pedir o comprar en el mercado.

Opiniones del libro

Damián Alexey Méndez Cañón Sábado 16 de Enero, 2021
Compra Verificada
Es un muy buen libro, contiene información esencial frente los conceptos profesionales de cocina , falta mejor ilustración pero en conceptos es bueno.
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