Name: Dietetica en la Práctica Médica
Price: 40000.00 COP
Availability: InStock
Author: Jean-Louis Schlienger
ISBN: 9788491132714

Formato

Libro Físico

Autor

Gea Consultoría Editorial

Editorial

Elsevier

Año

2018

Idioma

Español

N° páginas

420

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

17 x 24 cm

ISBN13

9788491132714

Editado en

España

Categorías

Dietética y nutrición
Gastroenterología

Dietetica en la Práctica Médica

Gea Consultoría Editorial (Autor) · Elsevier · Tapa Blanda

Libro Nuevo Origen: Colombia

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Reseña del libro "Dietetica en la Práctica Médica"

Este manual de dietética tiene como objetivo poner al alcance de los médicos y los dietistas los argumentos y las claves que permiten elaborar una intervención dietética eficaz y pertinente.

55 fichas dietéticas para los prescriptores facilitan la aplicabilidad del régimen descrito en cada situación, ya se trate de equilibrio alimentario, enfermedades metabólicas, digestivas, cardiovasculares o renales, cáncer o intolerancias alimentarias y alergias.

Las 55 fichas dietéticas de la obra pueden descargarse e imprimirse en la página web

Este trabajo ha sido concebido con el ánimo de refutar creencias infundadas, incertidumbres, falsas verdades y planteamientos arcaicos en favor de actitudes convalidadas por el consenso y recomendaciones dirigidas a otorgar a la dietética el lugar que le corresponde en el arsenal terapéutico, dentro del estado de nuestros conocimientos.

Jean-Louis Schlienger es profesor emérito de Medicina Interna y Nutrición en la Facultad de Medicina de Estrasburgo. Defensor de una nutrición tolerante basada en evidencias científicas.