Name: El ajo
Price: 16000.00 COP
Availability: InStock
Author: Carlos Garcia Alonso
ISBN: 9788471147479

Formato

Libro Físico

Autor

Carlos Ramón García Alonso

Editorial

Mundi Prensa

Año

1998

Idioma

Español

N° páginas

205

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

8471147475

ISBN13

9788471147479

N° edición

Categorías

Agronomía y producción agrícola

El ajo

Carlos Ramón García Alonso (Autor) · Mundi Prensa · Tapa Blanda

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Reseña del libro "El ajo"

INDICE: Introducción y generalidades. Importancia ec onómica del cultivo del ajo. Botánica de la familiaLiliaceae. Fisiología del desarrollo del ajo. Variedades de ajo cultivadas. Exigencias del cultivo. Prep aración del terreno para la plantación. Plantación.Labores culturales. Recolección. El secado y la mani pulación de los bulbos del ajo. Conservación de los bulbos. Problemática de la mejora genética del ajo.Aprovechamientos complementarios del cultivo. Influe ncia de los accidentes climatológicos en el cultivo del ajo. Influencia de las plagas en el cultivo delajo. Influencia de las enfermedades en el cultivo del ajo. Comercialización de los bulbos del ajo. Manip ulación del ajo y su comercialización. Perspectivas del cultivo del ajo.