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    portada El arte de la cocina francesa
    Formato
    Libro Físico
    Editorial
    Colección
    DEBATE
    Año
    2014
    Idioma
    Español
    N° páginas
    864
    Encuadernación
    Tapa Dura
    Dimensiones
    24 x 17 cm
    Peso
    1470
    ISBN
    849992297X
    ISBN13
    9788499922973
    N° edición
    1

    El arte de la cocina francesa

    Julia Child (Autor) · DEBATE · Tapa Dura

    El arte de la cocina francesa - Julia Child

    4,9 estrellas - de un total de 5 estrellas 67 opiniones
    Libro Nuevo

    $ 119.000

    • Estado: Nuevo
    • Quedan 19 unidades
    Se enviará desde nuestra bodega entre el Martes 02 de Abril y el Miércoles 03 de Abril.
    Lo recibirás en cualquier lugar de Colombia entre 1 y 5 días hábiles luego del envío.

    Reseña del libro "El arte de la cocina francesa"

    Un clásico de la literatura gastronómica, el libro de un icono que revolucionó la pedagogía culinaria.
    (California 1912 - 2004) Se graduó en el Smith College y durante la segunda guerra mundial trabajó para la OSS (Office of Strategic Services) en Ceylán y China, donde encontró a Paul Child con quien se casó y se fue a vivir a París. Tras estudiar en Le Cordon Bleu y haber trabajado en las cocinas de distinguidos chefs franceses, en 1951 Julia Child abrió su propia escuela de cocina, L'École des Trois Gourmandes, con Simone Beck y Louisette Bertholle. Con ellas escribió el primer volumen de El arte de la cocina francesa (1961). En 1963, Boston WGBH estrenó en televisión el programa The French Chef, lo que convirtió a Julia Child en una estrella nacional y con el que ganó el Peabody Award en 1965 y un Emmy en 1966. Julia Child fue condecorada con la Legión de Honor del gobierno francés y la Presidential Medal of freedom en 2003.
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    Opiniones del libro

    AnónimoMartes 24 de Diciembre, 2019
    Compra Verificada

    " Excelente, muchas recetas y técnicas para aprender de una maestra como Julia Child "

    51
    Patricia Orellana AguirreLunes 18 de Noviembre, 2019
    Compra Verificada

    " Hay de todo, si bien a veces he tenido que aprender a buscar las recetas, pero no es grave. Probaré dentro de poco tiempo algunas de las recetas, es una buena guía "

    40
    Carlos Correa MirandaJueves 07 de Octubre, 2021
    Compra Verificada

    " Llego en perfecto estado, obviamente es un libro original por como se ve. Quede encantado con los precios y la pronta entrega, que ofrece buscalibre. "

    20
    Jennifer SiadoJueves 22 de Octubre, 2020
    Compra Verificada

    " Sensacional! "

    21
    Diego Flores LopezDomingo 10 de Enero, 2021
    Compra Verificada

    " Excelente formato, edición e impresión del libro; y muy buena gestión de envío y cumplimiento de los plazos establecidos "

    00
    Alicia MoldesJueves 18 de Marzo, 2021
    Compra Verificada

    " Lo que esperaba, y me habían comentado. Aún no he comenzado a usarlo, pero estoy segura que es lo que esperaba. "

    00
    Laura MachmarMiércoles 06 de Enero, 2021
    Compra Verificada

    " Hermoso, llego rápido "

    00
    Maria J. RodriguezLunes 04 de Enero, 2021
    Compra Verificada

    " Estoy feliz con mi libro de cocina francesa!! Las recetas se explican paso a paso y cuenta con glosarios y tablas con técnicas de cocina. Además el libro llegó en perfectas condiciones y según el tiempo estimado. "

    00
    Gloria Catalina Bravo ToncioViernes 04 de Diciembre, 2020
    Compra Verificada

    " Todo perfecto! Rápida entrega y el libro en excelentes condiciones. Full recomendado! "

    00
    Jorge Enrique SalomónDomingo 23 de Agosto, 2020
    Compra Verificada

    " llego muy bien y en buen estado "

    00
    Maribel RuvalcabaJueves 09 de Julio, 2020
    Compra Verificada

    " Llegó según el tiempo estimado y en perfecto estado "

    00
    Juan Aldunate CataldoDomingo 05 de Julio, 2020
    Compra Verificada

    " Excelente libro, me encanto, llego tarde pero la espera lo valió llego en buen estado "

    00
    Hector RiquelmeMartes 30 de Junio, 2020
    Compra Verificada

    " Producto en muy buen estado, en el idioma solicitado y entregado en el tiempo pactado. "

    00
    Julio DiazMiércoles 24 de Junio, 2020
    Compra Verificada

    " Excelente Libro, es la Biblia de la cocina Francesa pero llevado a una forma simple y cercana para el cocinero, lo recomiendo "

    00
    Maria Magdalena VergaraDomingo 17 de Mayo, 2020
    Compra Verificada

    " Muy buen libro para cocinar muy detallado "

    00
    Adruaba AlonsoMiércoles 06 de Mayo, 2020
    Compra Verificada

    " Excelente! Un clásico, los amantes de la cocina no deberian perderse este libro "

    00
    Nestor VargasJueves 13 de Febrero, 2020
    Compra Verificada

    " Buen libro "

    00
    Erika PérezMiércoles 13 de Enero, 2021
    Compra Verificada

    " Maravilloso, toda una inspiración!!! "

    00
    Enrique Dario Gonzalez KalbermattenMartes 30 de Diciembre, 2014
    Compra Verificada

    " excelente servicio. y el libro es espectacular. Lo recomiendo "

    00
    Constanza WelschenJueves 01 de Abril, 2021
    Compra Verificada

    " La encuadernacion es muy linda, el libro tiene muchas páginas pero es cómodo de usar tanto por la encuadernación como por el tamaño "

    00
    Luis PérezJueves 29 de Abril, 2021
    Compra Verificada

    " Es una buena guía de recetas. Tiene ilustraciones, no fotografías, en caso de que esperes uno sobre lo otro. El formato de las recetas es fácil de seguir "

    00
    Laura FontanaLunes 03 de Mayo, 2021
    Compra Verificada

    " Tiene recetas fáciles y a la vez, exquisitas!!. "

    00
    Paula OyarzunMartes 06 de Julio, 2021
    Compra Verificada

    " Excelente libro, muy completo! "

    00
    Annie RimachiMartes 03 de Agosto, 2021
    Compra Verificada

    " Llego en perfecto estado y super rápido. "

    00
    Josie Betzabet Acuña ReyesLunes 16 de Agosto, 2021
    Compra Verificada

    " Muy lindo libro,, fácil de entender, me encantó!! Muy buen servicio de Buscalibre cómo siempre,,, Gracias "

    00
    Rafael Castillo GuerreroMartes 12 de Octubre, 2021
    Compra Verificada

    " Buenos datos, sólo hay que traducir al español chileno algunos pequeños detalles "

    11
    Martin SundbladMiércoles 15 de Diciembre, 2021
    Compra Verificada

    " Excelente libro, imprescindible en cualquier cocina. Enseña a cocinar desde cero, muchas técnicas y recetas. "

    00
    José Martínez TorresJueves 23 de Diciembre, 2021
    Compra Verificada

    " Me gusta el libro, lo tenía y lo regalé. Por esta razón volví a adquirirlo pero llegó un poco lastimado, la esquina de la contraportada y del forro de esa parte rasgada y doblada. Tendré que repararlo con un encuadernador. "

    00
    Blanca Olivia Enríquez VázquezMiércoles 09 de Marzo, 2022
    Compra Verificada

    " Estupendo libro para quién desee cocinar. "

    00
    Irene LozanoDomingo 05 de Junio, 2022
    Compra Verificada

    " Al leerlo uno comprende por qué fue tan relevante este libro desde su primera edición. Vale mucho la pena. "

    00
    Laura GurovichLunes 06 de Junio, 2022
    Compra Verificada

    " Es como tener un libro de historia "

    00
    Yanina RossoLunes 04 de Julio, 2022
    Compra Verificada

    " excelente libro. Muy bien explicadas las recetas!!! Aunque al ser un libro escrito hace bastante tiempo no se utilizan ciertos utensillos que hoy son comunes en nuestras cocinas, y que pueden ayudar a que sea mas rapida y facil la preparacion "

    00
    Felipe MuñozViernes 23 de Junio, 2023
    Compra Verificada

    " Buen libro y recetas increíbles, muy bien explicadas "

    00
    Mauricio ManterolaMartes 03 de Enero, 2017
    Compra Verificada

    " super bien, llego en los tiempos acordados y el libro en excelentes condiciones. cumple al 100% lo esperado "

    00
    Teodora DonevaMiércoles 15 de Agosto, 2018
    Compra Verificada

    " Exelente libro.Entrega super rapida "

    00
    Paola NaviaMiércoles 08 de Agosto, 2018
    Compra Verificada

    " me encanto el libro, la autora buscar acercar la cocina francesa al resto del mundo, da tips muy bueno y no solo abarca las recetas sino temas importantes en la cocina como tipos de corte, gramaje o utensilios de cocina. "

    00
    Claudia HenriquezViernes 27 de Julio, 2018
    Compra Verificada

    " es hermoso el libro, pensé que seria de tapa blanda pero para mi sorpresa es dura. Totalmente lo que esperaba "

    00
    Jocelyn GaonaMiércoles 18 de Julio, 2018
    Compra Verificada

    " Maravilloso!!! "

    00
    Jose GalavizMartes 06 de Febrero, 2018
    Compra Verificada

    " El libro es excelente. Además de las recetas, materia formal del libro, también se dedica al principio a hablar de los diferentes utensilios e instrumentos de cocina. Una muy buena adquisición. Llegó el perfecto estado, empacado para protegerlo, un poco tardado para conseguirlo, pero ya que lo tuvo Buscalibre en su poder el envío y transporte fue rápido. "

    00
    Enrique MoraMiércoles 26 de Julio, 2017
    Compra Verificada

    " Excelente libro. Recomendadísimo para los interesados en el tema. Buen empaste y en perfecto estado. "

    00
    Marina FernandezMartes 07 de Marzo, 2017
    Compra Verificada

    " Hola el producto llegó en el tiempo que me dijeron y en perfecto estado.Es lo que esperaba.gracias "

    00
    Pablo César León NavarroLunes 30 de Enero, 2017
    Compra Verificada

    " Como siempre, excelente servicio, rápido y de primera calidad. Libro nuevo, en excelente condiciones. Ampliamente recomendable. "

    00
    Claudiagilchrist@Gmail.comMartes 03 de Diciembre, 2019
    Compra Verificada

    " Gran libro, una maravilla "

    00
    Carla HernandezDomingo 10 de Julio, 2016
    Compra Verificada

    " Amo a julia child....hermosa edición. "

    00
    Romina PedreroDomingo 12 de Junio, 2016
    Compra Verificada

    " Excelente libro, no solo con recetas deliciosas sino que muy practico para quien esta comenzando con el arte de cocinar. Recomendado. "

    00
    Emmanuel Emiliano Reyes FuentesLunes 11 de Enero, 2016
    Compra Verificada

    " Buen libro. Cumple expectativas. "

    00
    Jorge Brahian Cabrera VasquezLunes 04 de Enero, 2016
    Compra Verificada

    " Buenísimo a mi Mamá le encanto el regalo "

    00
    Lander VilugronMartes 25 de Agosto, 2015
    Compra Verificada

    " Excelente libro y entrega dentro de los días estimados "

    00
    Paula InfanteLunes 18 de Mayo, 2015
    Compra Verificada

    " Es un clásico de la cocina francesa, las recetas resultan, eso si al estilo francés, con hartos ingredienetes y hay que seguir paso a paso "

    00
    Valentina Tadres VergaraLunes 02 de Diciembre, 2013
    Compra Verificada

    " muy buen libro y como siempre excelente el servicio en buscalibre "

    00
    Claudia FaríasJueves 29 de Noviembre, 2018
    Compra Verificada

    " Buen libro! Muy detallado y preciso para poner en práctica... "

    00
    Daniel MatamalaDomingo 22 de Diciembre, 2019
    Compra Verificada

    " Excelente. "

    00
    Jesus BaldocedaViernes 30 de Agosto, 2019
    Compra Verificada

    " Un libro q estuve buscando por tiempo interesante y didactico "

    00
    Hernan Rodriguez NeiraJueves 20 de Junio, 2019
    Compra Verificada

    " Muy recomendado el libro y todo el proceso de compra y despacho. "

    00
    Katherine AravenaMartes 18 de Junio, 2019
    Compra Verificada

    " 100 %recomendable. Un libro lleno de enseñanza ❤️❤️❤️ "

    00
    Guisella MontenegroDomingo 26 de Mayo, 2019
    Compra Verificada

    " Totalmente recomendable este libro; completo, bien explicado, variantes de los platos ... todo para iniciarse en la cocina francesa o para seguir aprendiendo "

    00
    Silvana Valencia CornejoJueves 18 de Abril, 2019
    Compra Verificada

    " Llegó muy bien,es un libro excelente para todo el que quiere introducirse al mundo de la cocina,y el precio es muy muy bueno. Cien por ciento recomendando "

    00
    Roxana MartinezLunes 08 de Abril, 2019
    Compra Verificada

    " libro 100% recomendable para las personas que le gusta la cocina sin mucha experiencia. "

    00
    Carla RuttimannMartes 12 de Marzo, 2019
    Compra Verificada

    " Un clásico y lindo libro "

    00
    AnónimoLunes 11 de Febrero, 2019
    Compra Verificada

    " Muy cumplidos con la entrega, el libro era para un regalo de cumpleaños, la persona quedó encantada, quería ese libro hace mucho tiempo. Recomiendo esta tienda 100% "

    00
    Ruben AguirreDomingo 03 de Febrero, 2019
    Compra Verificada

    " Una muy buena compra y un envio just in time, estamos disfrutando de este maravilloso recetario de la cocina francesa, muy recomendado. mil gracias "

    00
    Esteban PobleteMiércoles 16 de Enero, 2019
    Compra Verificada

    " Excelente producto, 100% recomendable! "

    00
    AnónimoMiércoles 26 de Diciembre, 2018
    Compra Verificada

    " Maravilloso libro,excelente presentación,entrega puntual y bien.protegido. "

    00
    AnónimoLunes 17 de Diciembre, 2018
    Compra Verificada

    " Lo recomiendo de todas maneras, muy bien redactado y el orden que tiene lo diferencia de cualquier otro libro de recetas. "

    00
    Jose PrinceViernes 12 de Octubre, 2018
    Compra Verificada

    " Excelente el libro, lo busque porque vi la pelicula Julie & Julia y me interese por el libro y es todo lo que dicen de el, muy explicativo muchos datos, es una obra maestra "

    00
    Santiago GarcíaDomingo 26 de Julio, 2020
    Compra Verificada

    " Excelente para los amantes de la cocina "

    01
    AnónimoJueves 18 de Enero, 2024

    " En buen estado "

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