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el cerdo ibérico en la dehesa extremeña
Juan de Dios Vargas Giraldo
(Autor)
·
· Libro Físico
el cerdo ibérico en la dehesa extremeña - juan de dios & aparicio tovar vargas giraldo
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Reseña del libro "el cerdo ibérico en la dehesa extremeña"
trata sobre los orígenes y evolución de la explotación porcina, las variedades del cerdo ibérico, la dehesa, aspectos económicos de la explotación, criterios metodológicos, utilización y rendimiento de los recursos físicos, sistemas de explotación, la mano de obra empleada y resultados económicos.
editorial: diputación provincial de badajoz-departamento de publicaciones - caja rural
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El libro está escrito en Español.
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