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    portada El Restaurante (Cocina de Autor)
    Formato
    Libro Físico
    Categoría
    Catálogos Especiales
    Año
    2005
    Idioma
    Español
    N° páginas
    216
    Encuadernación
    Tapa Blanda
    ISBN
    8424117301
    ISBN13
    9788424117306
    N° edición
    2

    El Restaurante (Cocina de Autor)

    Santi Santamaría (Autor) · Editorial Everest · Tapa Blanda

    El Restaurante (Cocina de Autor) - Santamaria Puig Santi

    Catálogos especiales

    4,5 estrellas - de un total de 5 estrellas 2 opiniones
    Libro Nuevo

    $ 49.000

    • Estado: Nuevo
    • Quedan 70 unidades
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    Reseña del libro "El Restaurante (Cocina de Autor)"

    El Restaurante es el retrato íntimo de un gran restaurante gastronómico. Desde la acogida al comensal hasta la organización de la cocina y la sala, Santi Santamaria, con la experiencia de Can Fabes (tres estrellas Michelin) y Santceloni (dos estrellas), nos muestra la fachada y las tripas de los templos culinarios modernos. Espléndidamente ilustrado con fotografías de Joan Llenas, El Restaurante es un placer para los sentidos se redondea con una espléndida selección de recetas.

    Opiniones del libro

    Roberto Pablo MontenegroLunes 22 de Julio, 2019
    Compra Verificada

    " INCREIBLE el libro!!! E impecable el manejo y los tiempos de la página. Altamente recomendable BUSCALIBRE.COM "

    00
    Jesus CarabajalMartes 30 de Enero, 2024

    " Muy bueno. "

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    Preguntas frecuentes sobre el libro

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    Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
    Respuesta:
    El libro está escrito en Español.
    Respuesta:
    La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

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