Name: En la Cocina con Dulces de Fruta
Price: 3720.00 COP
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Silvana De Lauro
ISBN: 9788496304048

portada En la Cocina con Dulces de Fruta

Formato

Libro Físico

Autor

Silvana de Lauro

Editorial

Hk Books

Año

2004

Idioma

Español

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

8496304043

ISBN13

9788496304048

N° edición

2017

Categorías

Cocina: comidas y bebidas

En la Cocina con Dulces de Fruta

Silvana de Lauro (Autor) · Hk Books · Tapa Blanda

1 opiniones

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Reseña del libro "En la Cocina con Dulces de Fruta"

Soufflés, tortas, hojaldres, mousses, bávaros y semifríos: ¡éstas son algunas de las variedades posibles para preparar un goloso dulce de fruta¡ Muchas recetas para todas las estaciones del año y para cada ocasión. De la misma colección: El arroz, cacao y chocolate, carne, carne roja, dulces y pinchos, huevos, lasañas, timb

Opiniones del libro

Diva Gratia Perea LópezViernes 15 de Diciembre, 2023
Tiene básicos de la repostería que no he encontrado en otros libros más extensos. Lo recomiendo 100%. A demás de varias masas básicas y cremas, trae muchas recetas más elaboradas. (En serio muchas para ser un libro tan pequeño). Los ingredientes se consiguen por todos lados en Colombia.
10

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