Name: Food law in the United States (en Inglés)
Price: 461168.00 COP
Availability: InStock
Author: Roberts, Michael T.
ISBN: 9781107545762

portada Food law in the United States (en Inglés)

Food law in the United States (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Michael T. Roberts

Editorial

Cambridge University Press

Año

2016

Idioma

Inglés

N° páginas

470

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

25.1 x 17.8 x 2.8 cm

Peso

0.86 kg.

ISBN13

9781107545762

Categorías

Derecho administrativo y administraciones públicas
Derecho agrario
Derecho del consumo y protección de consumidores y usuarios

Food law in the United States (en Inglés)

Michael T. Roberts (Autor) · Cambridge University Press · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Food law in the United States (en Inglés)"

As the modern food system continues to transform food--its composition, taste, availability, value, and appearance--consumers are increasingly confronted by legal and regulatory issues that affect us all on a daily basis. In Food Law in the United States, Michael Roberts addresses these issues in a comprehensive, systematic manner that lays out the national legal framework for the regulation of food and the legal tools that fill gaps in this framework, including litigation, state law, and private standards. Covering a broad expanse of topics including commerce, food safety, marketing, nutrition, and emerging food-systems issues such as local food, sustainability, security, urban agriculture, and equity, this book is an essential reference for lawyers, students, non-law professionals, and consumer advocates who must understand food law to advance their respective interests.