Name: Foodtrucks: Comida de Autor Sobre Ruedas
Price: 55016.00 COP
Availability: InStock
Author: Alba Yáñez López
ISBN: 9788408157434

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portada Foodtrucks: Comida de Autor Sobre Ruedas

Foodtrucks: Comida de Autor Sobre Ruedas

Formato

Libro Físico

Editorial

Editorial Planeta, S.A.

Autor

Alba Yáñez López

Colección

Tendencias gastronómicas

Año

2016

Idioma

Español

N° páginas

192

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

23.50 x 19.00

ISBN13

9788408157434

Editado en

España

Categorías

Cocina general y recetas

Foodtrucks: Comida de Autor Sobre Ruedas

Alba Yáñez López (Autor) · Editorial Planeta, S.A. · Tapa Dura

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Reseña del libro "Foodtrucks: Comida de Autor Sobre Ruedas"

El libro incluye prólogo de El comidistaLos foodtrucks y el streetfood han irrumpido con fuerza en nuestro país y han llegado para quedarse. Estas coloridas camionetas con comida de autor a pie de calle han provocado furor en España: buenos chefs, excelente comida, precios razonables…y todo al aire libre.En este libro encontrarás, ilustradas con magníficas fotografías, historias de emprendedores gastronómicos al frente de un foodtruck que ofrecen propuestas culinarias distintas, auténticas y deliciosas, con un gran concepto gastronómico detrás.