Name: Gazoz: The art of Making Magical, Seasonal Sparkling Drinks (en Inglés)
Price: 90394.00 COP
Availability: InStock
Author: Benny Briga; Adeena Sussman
ISBN: 9781579658755

portada Gazoz: The art of Making Magical, Seasonal Sparkling Drinks (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Workman Publishing

Autor

Benny Briga; Adeena Sussman

Año

2021

Idioma

Inglés

N° páginas

211

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9781579658755

Gazoz: The art of Making Magical, Seasonal Sparkling Drinks (en Inglés)

Benny Briga; Adeena Sussman (Autor) · Workman Publishing · Tapa Dura

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Reseña del libro "Gazoz: The art of Making Magical, Seasonal Sparkling Drinks (en Inglés)"

“Summer’s freshest sparkling drink. . . . In Gazoz, Mr. Briga and Ms. Sussman show how to craft syrups, layer flavors, and create a drink that reflects what’s in your own garden or grocery store.” —Wall Street Journal “Liquid inspiration. . . . This book is sure to delight your palate and quench your thirst!” —David Zilber, coauthor of The Noma Guide to FermentationZERO ALCOHOL, 100% DELICIOUSNESS Starting with plain sparkling soda, a gazoz layers in fresh fruits and flowers, aromatic herbs and spices, ferments, syrups, and other artisanal ingredients, all to create a beautiful marriage of flavor and fizz. In Gazoz, discover recipes for stone fruit gazoz, citrus gazoz, even “milkshake” gazoz using nut butters. The possibilities are endless, the results amazing. It’s the best nonalcoholic drink you’ve ever tasted, and by far the most fun to make.