Name: Gran Diccionario del Vino
Price: 187879.00 COP
Availability: InStock
Author: Mauricio Wiesenthal
ISBN: 9788435065207

Formato

Libro Físico

Autor

Mauricio Wiesenthal

Editorial

Edhasa

Año

2011

Idioma

Español

N° páginas

1024

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9788435065207

Categorías

Bebidas alcohólicas
Viticultura

Gran Diccionario del Vino

Mauricio Wiesenthal (Autor) · Edhasa · Tapa Dura

Libro Nuevo

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Reseña del libro "Gran Diccionario del Vino"

Para los griegos, el concepto de patria estaba ligado a "la tierra donde crecen el trigo, la viña y el olivo", y esa idea es importante en esta obra. El cultivo de la vid y de su producto, el vino, está íntimamente ligado al desarrollo de la sociedad occidental y de su cultura. Mauricio Wiesenthal experto en temas vinícolas al tiempo que insigne humanista y novelista de éxito recoge aquí toda la cultura del vino (desde los benedictinos a los poetas árabes, desde los trovadores a los ritos masónicos o las viñas que cultivó Leonardo Da Vinci en el Piamonte), así como toda la ciencia a él vinculada, las técnicas de cultivo, los secretos de la tonelería, las características principales de las regiones vinícolas de todo el mundo o las grandes y pequeñas bodegas que elaboran los mejores caldos. Todo ello en una obra ilustrada, con 6.500 entradas, 2.500 voces de léxico vinícola y más de 5.000 artículos de información enciclopédica y actualizada.Wiesenthal consigue entusiasmar incluso a los lectores más abstemios.