Name: Inglés Para Servicios de Restauración
Price: 89991.00 COP
Availability: InStock
Author: Margarita Gandullo Recio
ISBN: 9788428396936

portada Inglés Para Servicios de Restauración

Formato

Libro Físico

Autor

Margarita Gandullo Recio

Editorial

Paraninfo

Año

2015

Idioma

Español

N° páginas

224

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9788428396936

N° edición

Categorías

Inglés
Inglés (elt) para fines concretos
Destrezas específicas del lenguaje
Idiomas para negocios, servicios y formación profesional
Actividades de hostelería y restauración

Inglés Para Servicios de Restauración

Margarita Gandullo Recio (Autor) · Paraninfo · Tapa Blanda

Libro Nuevo

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Reseña del libro "Inglés Para Servicios de Restauración"

Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y TurismoUn crucero turístico, "The Sir Lancelot", es el marco elegido por la autora para presentar los contenidosEncuadernación: Rústica que conforman el Módulo Formativo 1051_2 Inglés profesional para servicios de restaurante, que desarrolla una serie de competencias comunes a diversos certificados de profesionalidad: Servicios de restaurante, Servicios de bar y cafetería, Gestión de procesos de servicio en restauración y Dirección en restauración. Se trata de un contenido transversal, imprescindible en todos esos ámbitos de cualificación profesional.El desarrollo del crucero es la razón para que convivan profesionales de la hostelería y los servicios procedentes de diversas partes del mundo. Todos ellos vinculados por su profesión por un idioma: el inglés.La autora asume el reto de dar respuesta a todas las competencias que conforman la cualificación de referencia en cada caso y lo hace con un libro diferente. Un punto de partida innovador donde el aspecto práctico resulta prioritario y donde no ha lugar al aburrimiento. Un libro que presenta situaciones veraces y cotidianas donde el inglés adquiere todo su sentido y se enmarca en el ejercicio eficaz de una profesión.Nueve unidades recogen todo el contenido curricular exigido: prestación de información gastronómica y documental en inglés, atención al cliente en inglés en el servicio de restauración y expresión oral y escrita de la terminología específica del restaurante son algunos de los aspectos desarrollados.Un bookmap sirve de guía para identificar objetivos curriculares, su desarrollo y correspondencia en el libro. Locuciones de la máxima calidad, listenings y propuestas de actividades desde www.paraninfo.es completan una obra imprescindible para quienes desempeñan su actividadlaboral en el área profesional de la restauración y a cuantos aspiran a adquirir las competencias profesionales necesarias para hacerlo con eficacia. Introduccion normativa. Metodología. BookMap. Unit 1. Hello, Unit 2. A new job. Unit 3. The Sir Lancelot. Unit 4. Welcome on board. Unit 5. Bon Voyage. Unit 6. At work. Unit 7. What's on the menu? Unit 8. Is something wrong? Unit 9. See you soon. Answers Key.