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    portada La Grasa no es Como la Pintan: Mitos, Historias y Realidades del Alimento que tu Cuerpo Necesita
    Formato
    Libro Físico
    Editorial
    Categoría
    Ciencia y Matemáticas
    Año
    2018
    Idioma
    Español
    N° páginas
    528
    Encuadernación
    Tapa Blanda
    ISBN13
    9786073158282
    N° edición
    1

    La Grasa no es Como la Pintan: Mitos, Historias y Realidades del Alimento que tu Cuerpo Necesita

    Nina Teicholz (Autor) · Grijalbo · Tapa Blanda

    La Grasa no es Como la Pintan: Mitos, Historias y Realidades del Alimento que tu Cuerpo Necesita - Nina Teicholz

    Ciencia y matemáticas

    5 estrellas - de un total de 5 estrellas 3 opiniones
    Sin Stock

    Reseña del libro "La Grasa no es Como la Pintan: Mitos, Historias y Realidades del Alimento que tu Cuerpo Necesita"

    Por qué la ciencia se ha equivocado por décadas acerca de las grasas alimenticias y cómo podemos recuperar nuestra salud ¡comiendo más grasa!Nina Teicholz demuestra cómo la dieta baja en grasa que la medicina nos ha recomendado es un experimento en la población entera con consecuencias desastrosas para nuestra salud.Por décadas, nos han dicho que la mejor dieta del mundo está libre de grasas, ¿pero qué pasaría si una dieta baja en grasas fuera el verdadero problema? ¿Y si los alimentos que hemos estado evitando son la clave para revertir enfermedades que aquejan a nuestra sociedad?Esta narración da un giro de 180 grados a la sabiduría convencional acerca de todas las grasas con una revolucionaria premisa: entre más grasa comamos -incluyendo la saturada- mejor será nuestra salud y bienestar.ENGLISH DESCRIPTIONA New York Times bestseller Named one of The Economist’s Books of the Year 2014. Named one of The Wall Street Journal’s Top Ten Best Nonfiction Books of 2014In The Big Fat Surprise, investigative journalist Nina Teicholz reveals the unthinkable: that everything we thought we knew about dietary fat is wrong. She documents how the low-fat nutrition advice of the past sixty years has amounted to a vast uncontrolled experiment on the entire population, with disastrous consequences for our health

    Opiniones del libro

    Wilber Gomez SalasJueves 14 de Noviembre, 2019
    Compra Verificada

    " Muy interesante, la verdad ya no puede ser ocultado, todo el tiempo fue demonizado a causa de una investigacion inconsistente. Recomendado para todos aquellas personas que tienen un concepto erroneo acerca de la grasa. Luego de leer este libro e vuelto a incluir grasa saturada en mi dieta. "

    10
    Carlos FierroJueves 07 de Febrero, 2019
    Compra Verificada

    " Excelente documentación con base científica que revisa en profundidad el error de marcar a las grasas saturadas como peligrosas para la salud. "

    00
    Catalina Marcoleta FriedlDomingo 14 de Abril, 2019
    Compra Verificada

    " Me gustó mucho la experiencia Llegó justo el último día que estaba propuesto, quizás me gustaría que fuera más rápido Pero en general muy buen servicio Muchas gracias "

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    Preguntas frecuentes sobre el libro

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    Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
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    El libro está escrito en Español.
    Respuesta:
    La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

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