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    portada La India Vegetariana
    Formato
    Libro Físico
    Editorial
    Año
    2019
    Idioma
    Español
    N° páginas
    304
    Encuadernación
    Tapa Dura
    ISBN13
    9788415887287
    N° edición
    2019

    La India Vegetariana

    Meera Sodha (Autor) · Neo-Person · Tapa Dura

    La India Vegetariana - Meera Sodha

    4,67 estrellas - de un total de 5 estrellas 3 opiniones
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    • Estado: Nuevo
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    Reseña del libro "La India Vegetariana"

    Tras su éxito editorial MADE IN INDIA, Meera Sodha revela un aspecto completamente nuevo de la comida india y propone deliciosas RECETAS A BASE DE VERDURAS que se pueden preparar en casa en muy poco tiempo. En este libro descubrirás platos sorprendentes para todos los días elaborados con ingredientes sencillos, como SAMOSAS de champiñones y nueces, BHAJIS de cebolla asada y KEBABS de remolacha y paneer; aprenderás a preparar clásicos de la cocina india como DALS, CURRIS y ENCURTIDOS, y encontrarás recetas que te resultarán menos familiares pero que emplean ingredientes occidentales, como el THORAN de coles de Bruselas o las judías verdes con anacardos y coco. Disfrutarás también de algunos platos que quitan el hipo, como las DOSAS de diario con patatas y coco, la KORMA de coliflor, las BROCHETAS pegajosas de mango y paneer, la UPMA de setas silvestres y el ARROZ con encurtido de lima, calabaza asada y cebolla roja. Y para terminar, a la hora del postre te deleitarás con una gran variedad de púdines increíbles, como el KULFI salado de jaggery, la HALWA de zanahoria y la TARTA de pistachos y almendras. Tanto si eres vegetariano como si lo que buscas es comer más verduras o preparar comida india moderna y sabrosa, este es el libro que buscas.

    Opiniones del libro

    Paola SapunarLunes 24 de Agosto, 2020
    Compra Verificada

    " Excelente "

    00
    Rubén Riquelme ArosMartes 16 de Febrero, 2021
    Compra Verificada

    " Excelente libro muy bueno y con recetas muy ricas "

    00
    Oscar HernandezMartes 25 de Mayo, 2021
    Compra Verificada

    " Enorme versatilidad de los vegetales "

    00
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    Preguntas frecuentes sobre el libro

    Respuesta:
    Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
    Respuesta:
    El libro está escrito en Español.
    Respuesta:
    La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.

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