Name: Logistica E Tecnologia RFID: Creare Valore Nella Filiera Alimentare E Nel Largo Consumo (en Italiano)
Price: 206368.00 COP
Availability: InStock
Author: Rizzi, Antonio ; Montanari, Roberto ; Bertolini, Massimo
ISBN: 9788847019287

portada Logistica E Tecnologia RFID: Creare Valore Nella Filiera Alimentare E Nel Largo Consumo (en Italiano)

Formato

Libro Físico

Autor

Editorial

Idioma

Italiano

N° páginas

254

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

24.4 x 17.0 x 1.4 cm

Peso

0.44 kg.

ISBN13

9788847019287

Categorías

Diseño de productos
Control de calidad y gestión de la productividad
Diseño técnico
Tecnología alimentaria

Logistica E Tecnologia RFID: Creare Valore Nella Filiera Alimentare E Nel Largo Consumo (en Italiano)

Antonio Rizzi (Autor) · Roberto Montanari (Autor) · Massimo Bertolini (Autor) · Springer · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Logistica E Tecnologia RFID: Creare Valore Nella Filiera Alimentare E Nel Largo Consumo (en Italiano)"

Negli ultimi anni si è assistito a un crescente interesse per l'identificazione dei prodotti mediante radiofrequenza, sia nella produzione sia nella distribuzione. L'adozione della tecnologia RFID (Radio Frequency IDentification) apporta infatti alle aziende indubbi vantaggi economici, e anche nel settore alimentare si stanno iniziando a comprendere le nuove opportunità strategiche e di gestione della filiera offerte dai sistemi RFID. Al di là dei vantaggi economici, questi sistemi offrono infatti la possibilità di gestire al meglio aspetti cruciali della qualità e della sicurezza, soprattutto per quello che riguarda la catena del freddo.Gli autori del volume operano nel laboratorio RFID Lab dell'Università degli Studi di Parma, che da anni collabora con numerose aziende del settore alimentare e del largo consumo. Il libro illustra i risultati delle loro ricerche e guida il lettore attraverso l'analisi delle opportunità derivanti dall'impiego della tecnologia RFID nella supply chain.