Manual de Cultivo de Hortalizas - Steve Ott

Encuadernación: RústicaEste manual proporciona al lector toda la información necesaria para gestionar con éxito su huerto y le resultará indispensable si ha decidido afrontar el reto de iniciar un huerto propio por primera vez. En él encontrará cómo: encontrar un terreno o iniciar un huerto en el jardín; conocer y evaluar el suelo; técnicas y herramientas básicas que le ahorrarán tiempo y esfuerzo; utilizar fertilizantes y abonos verdes; hacer un buen compost; poner hortalizas en el jardín ornamental; controlar plagas y enfermedades; recolectar, almacenar y conservar. Con una guía de las mejores hortalizas y una guía rápida mes a mes del trabajo en el huerto. Muy útil también para los horticultores con experiencia, ya que está lleno de consejos para obtener el máximo rendimiento de su huerto.Introducción. Parte 1 Elegir la ubicación. Situar el huerto. Diseñar el huerto. Alquilar una parcela de cultivo. Desbrozar la parcela.. Parte 2 Conozca su suelo. Descubra su tipo de suelo. Mejora del suelo y pH. Fertilizantes. Abonos verdes. Parte 3 Kit esencial de herramientas. Herramientas básicas. Cuidado y almacenamiento. Parte 4 Técnicas básicas. Excavación y tratamiento del suelo. Compostaje. Rotación de cultivos. Protección de cultivos. Multiplicación. Control de malas hierbas. Control de plagas y enfermedades. Recolección y almacenamiento. Conservación de semillas. Asociación de cultivos. Parte 5 Hortalizas en el jardín ornamental. Hortalizas en parterres. Hortalizas en contenedor. Cultivar sin tierra. Parte 6 Las mejores hortalizas. Alcachofas. Espárragos. Berenjenas. Judías. Remolacha. Brásicas. Zanahorias. Apio y apio-nabo. Endibias, radiquio y escarola. Calabacines y calabazas. Pepinos. Hinojo florentino. Colinabo. Lechugas. Champiñones. Familia de la cebolla. Chirivías. Guisantes. Pimientos. Patatas. Rábanos. Ruibarbo. Brotes para ensalada. Salsifí y escorzonera. Espinaca. Germinados. Nabos y rutabagas. Boniato. Maíz dulce. Acelga y espinaca perpetua. Tomates. Hierbas aromáticas. Parte 7 Información básica. Glosario. Direcciones útiles. Índice alfabético. El huerto mes a mes.