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portada Manual practico del ahumado de losalimentos
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Tema
ingenieria y tecnologia general alimentaria
Año
1995
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN
8420008400
ISBN13
9788420008400
Editado en
España

Manual practico del ahumado de losalimentos

Kate Walker (Autor) · Editorial Acribia, S.a. · Tapa Blanda

Manual practico del ahumado de losalimentos - Kate Walker

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