Name: No Reservations: Around the World on an Empty Stomach (en Inglés)
Price: 119571.00 COP
Availability: InStock
Author: Anthony Bourdain
ISBN: 9781596914476

portada No Reservations: Around the World on an Empty Stomach (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Anthony Bourdain

Editorial

Bloomsbury USA

Año

2007

Idioma

Inglés

N° páginas

288

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

22.8 x 18.7 x 2.6 cm

Peso

0.96 kg.

ISBN

1596914475

ISBN13

9781596914476

Categorías

Cocinas nacional y regional
Literatura de viajes

No Reservations: Around the World on an Empty Stomach (en Inglés)

Anthony Bourdain (Autor) · Bloomsbury USA · Tapa Dura

Libro Físico

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Reseña del libro "No Reservations: Around the World on an Empty Stomach (en Inglés)"

More than just a companion to the hugely popular Travel Channel show, No Reservations is Bourdain's fully illustrated journal of his far-flung travels. The book traces his trips from New Zealand to New Jersey and everywhere in between, mixing beautiful, never-before-seen photos and mementos with Bourdain's outrageous commentary on what really happens when you give a bad-boy chef an open ticket to the world. Want to know where to get good fatty crab in Rangoon? How to order your reindeer medium rare? How to tell a Frenchman that his baguette is invading your personal space? This is your book. For any Bourdain fan, this is an indispensable opportunity to hit the road with the man himself.

Anthony Bourdain

(Autor)

Ver Página del Autor

(Nueva York, 1956 – Alsacia, 2018) Jefe de cocina con más de 30 años de experiencia. Además, fue presentador de televisión y escritor estadounidense. Marcó un antes y un después en la forma de ver la alta cocina con una visión rompedora y sin prejuicios. Chef de fama internacional, combinó durante años su habilidad tras los fogones con la escritura y la aparición en diferentes medios de comunicación. También colaboró en numerosas ocasiones con la prensa, desde The New York Times y The Times hasta la revista Food Arts.

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