Pan Casero sin Gluten
Juan Carlos Menéndez Cogolludo (Autor) · Larousse · Tapa Blanda
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Ir a Mis Listas" excelente libro, muy didactico y lo mas importante, las recetas funcionan a la perfeccion "
" Excelente libro para los que somos celíacos. Recomendado "
" Excelentes recetas y explicaciones "
" Excelente libro, me gustó mucho. "
" excelente !!! "
" excelente producto "
" El libro es muy bueno, trae variedad de recetas muy bien explicadas paso a paso. la calidad del libro es muy buena. Llego en tiempo y forma y en todo momento me comunicaron el estado del pedido. Muy recomendable. "
" Me pareció bueno pero soy de Argentina y hay mucho material sobre el que habla el libro que acá no se consigue. Gracias!! "
" Una biblia del pan sin gluten,medidas,tecnicas,comentarios acorde a las experiencias de panificación...Excelente inversión,no se arrepentiran!! "
" Muy práctico y con muchas recetas "
" EXCELENTE!!! "
" Excelente y unico en su utilidad "
" Muy bien presentado, lenguaje técnico apropiado y comprensible; tiene recetas que se pueden hacer fácilmente. "
" Excelente libro, te explica el porque de varios factores y hace que elabores pan con mayor facilidad. Te devuelve las ganas de hacer pan de la manera tradicional (dando forma a los panes, doble fermento, etc.) pero sin gluten "
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