Name: Pickles to Poppadoms: Recipes that outlived the Raj (en Inglés)
Price: 109252.00 COP
Availability: InStock
Author: Jagannath, Susan ; Alaya, Angie ; Goulding-Carlton, Christine
ISBN: 9781547202980

portada Pickles to Poppadoms: Recipes that outlived the Raj (en Inglés)

Pickles to Poppadoms: Recipes that outlived the Raj (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Susan Jagannath

Christine Goulding-Carlton

Ilustrado por

Angie Alaya

Editorial

Createspace

Idioma

Inglés

N° páginas

132

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 0.8 cm

Peso

0.20 kg.

ISBN13

9781547202980

Categorías

Asia meridional (subcontinente indio)
Cocinas nacional y regional

Pickles to Poppadoms: Recipes that outlived the Raj (en Inglés)

Susan Jagannath (Autor) · Christine Goulding-Carlton (Autor) · Angie Alaya (Ilustrado por) · Createspace · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Pickles to Poppadoms: Recipes that outlived the Raj (en Inglés)"

Are you looking for easy to cook, authentic recipes that go beyond curry? Pickles to Poppadoms is a lovingly curated collection of Anglo-Indian recipes, a culinary heritage that stretches back 500 years or more. The recipes are infused with a passion for tasty food, and inspired with a sense of adventure that allowed the fusion of East and West in a way that traditional Indian cooking did not allow. These recipes have stood the test of time, and outlived empires and rulers to continue as a living tradition today.