Name: Planeta pan
Price: 140424.00 COP
Availability: InStock
Rating: 4.5 (8 reviews)
Author: Edu Lavandeira
ISBN: 9788441547674

Formato

Libro Físico

Autor

Edu Lavandeira

Editorial

Anaya Multimedia

Colección

Libros singulares

Año

2023

Idioma

Español

N° páginas

248

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

23.00 x 19.50

ISBN

9788441547674

ISBN13

9788441547674

N° edición

Planeta pan

Edu Lavandeira (Autor) · Anaya Multimedia · Tapa Blanda

8 opiniones

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Reseña del libro "Planeta pan"

Viajar y comer quizás sean dos de las mejores cosas que se pueden hacer en la vida. Te proponemos llevar a cabo ambas sin salir de la cocina de tu casa. Planeta Pan es un viaje fascinante alrededor de nuestro planeta a traves del pan.

Dulces, salados, planos, voluminosos, enriquecidos, aromatizados, bellos, espectaculares, extravagantes, extraños, impactantes... Estas páginas están plagadas de muchos y diversos panes, todos ellos deliciosos y con algo en común. Son elaborados artesanalmente y compartidos diariamente por millones de seres humanos en diferentes puntos del planeta.

Este es un libro que pretende hacerte viajar, abrir tu mente y convertirte en mejor persona. Porque viajar y conocer que existe más allá de nuestras fronteras nos hace mejores seres humanos. Más comprensivos, más abiertos, más felices. Prepárate para elaborar con tus propias manos panes increíbles y a probar sabores que no sabías que existían. Hay muchos libros de pan en las librerías, pero creeme que ninguno como este.

Edu Lavandeira

(Autor)

Ver Página del Autor

Edu Lavandeira es director, realizador y creativo audiovisual con numerosos documentales y programas de entretenimiento en su currículo. Su mente creativa encontró en la gastronomía una extensión natural. Curioso, inquieto, amante de los viajes y otras culturas y con gran sensibilidad por la vertiente humana de las historias. La pasión por la gastronomía, especialmente los panes y las masas, le llevó a crear y producir la primera serie documental dedicada exclusivamente a este ancestral alimento: 'Maestros del Pan' (Canal Cocina, 2021-2022).

Es también un adicto a la elaboración de pan casero. Panarra autodidacta, a través de su cuenta de Instagram @opelouro divulga y comparte métodos y técnicas para poder hacer tu propio pan sin salir de casa.

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Opiniones del libro

Oliver P Guillen Viernes 07 de Julio, 2023
Compra Verificada
Muy interesante el tema.
10
Pedro De La Serna González Lunes 21 de Agosto, 2023
Compra Verificada
Todo bien
10
Johan Vásquez Miércoles 24 de Mayo, 2023
Compra Verificada
Perfecto. No para principiantes, pero si lo eres, no será muy difícil entenderlo.
00
Jonatan Suarez Martes 02 de Enero, 2024
Compra Verificada
este libro lo revería tener todo amante del pan y mucho mas aquel que lo elabora con sus propias manos y en su casa...
00
Ricardo Murillo Miércoles 31 de Enero, 2024
Compra Verificada
Buen libro y muy completo
00
Cesar Trigo Jueves 28 de Noviembre, 2024
Compra Verificada
Excelente, llegó bien era lo esperado y llegó antes de lo esperado
00
Juan Jacobo Arias Ramirez Miércoles 12 de Marzo, 2025
Compra Verificada
Muy buen video, ideal para preparar todo tipo de panes
00
Alejandro Barron Garcia Jueves 03 de Abril, 2025
Compra Verificada
Pedi el libro por que era la "2 edicion", pero me enviaron otra vez la primera edicion, pedi ver si me la cambiaban y nop. el "libro" es mas como una revista de recetas, no esta mal pero hay libros mas completos y con explicacion de por medio con recetas igual de buenas. Si te gusta el autor y lo haces por apoyarlo no esta mal pero si buscas un libro que eplique y tenga recetas variadas/buenas recomendaria ver otro libro.
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