Name: Pouring with Heart: The Essential Magic behind the Bartenders We Love (en Inglés)
Price: 73870.00 COP
Availability: InStock
Author: Moses, Cedd ; Cardona, Erik ; Degroff, Dale
ISBN: 9781544525266

portada Pouring with Heart: The Essential Magic behind the Bartenders We Love (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Cedd Moses

Erik Cardona

Editorial

Lioncrest Publishing

Idioma

Inglés

N° páginas

276

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

21.6 x 14.0 x 1.6 cm

Peso

0.35 kg.

ISBN13

9781544525266

Categorías

Hosteleria
Cocineros famosos. sus recetas y platos

Pouring with Heart: The Essential Magic behind the Bartenders We Love (en Inglés)

Cedd Moses (Autor) · Erik Cardona (Autor) · Lioncrest Publishing · Tapa Blanda

Libro Físico

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Reseña del libro "Pouring with Heart: The Essential Magic behind the Bartenders We Love (en Inglés)"

Everyone thought Cedd Moses had lost his mind when he used his life savings to open ten bars in struggling Downtown Los Angeles. Not only would those venues help lift the communities around them-they'd go on to set a new standard for bars in LA, setting the stage for one of greatest bar success stories in American history. Moses attributes this remarkable success to one thing. Pouring with Heart.In this love letter to the bar world, Moses shares the secrets of what it truly means to be of service, pulling back the curtain on the magic a guest feels when in the presence of a bartender they love. Pouring with Heart demolishes the myth of bartending as a dead-end gig by using data and decades of experience to break down what it takes to cement a legendary career behind the bar.